Традиции празднования у русского народа
По мнению некоторых историков, корни праздника уходят в дохристианские времена, когда у многих народов, пользующихся солнечным календарем, день весеннего равноденствия начинал новый год и его отмечали широко, разгульно, провожая зиму и встречая весну. По другой версии обряды, имеющие хождение ныне, никакого отношения к язычеству не имеют, а носят чисто игровой характер.
Позднее праздник, поскольку искоренить традиции не удалось, сместили на более ранние сроки, так как он выпадал на Великий пост, а увеселительные мероприятия в этот период Церковью не допускались. Дохристианский праздник признан Церковью и внесен в Православный календарь.
Блинами на Руси издревле поминали умерших, поэтому первый блин на праздничной неделе должен быть съеден «за упокой».
Христианская составляющая масленичной недели – это возможность примириться с ближними, простить обиды, подготовиться к покаянию перед Богом. Это время, когда нужно встретиться с родными, посвятить его общению, добрым делам. В храмах проводят службы (их называют великопостными), а в последний день недели (Прощеное воскресенье) проводится чин прощения, когда служители церкви и прихожане просят прощения друг у друга – вступать в Великий пост нужно без обид на кого-либо.
Символы праздника
Главный символ масленичного торжества у православных славян – круглый румяный блин, символизирующий Солнце, которое прогоняет зимнюю стужу и дарит живительное тепло матушке Земле. Древние люди на Руси верили, что веселый праздник и чествование светила ускорят приход весны, поэтому со временем появился такой вкусный атрибут. Блины пекут всю неделю и угощают ими домочадцев, коллег, просто прохожих.
Другие символы:
- Чучело. Раньше чучело изготавливали из соломы, сейчас, если нет соломы, ее заменяют материалами, способными гореть без вредных для человека выделений. Чучело изображает зиму, которой пора уходить, олицетворяет отступающую перед силой жизни смерть и все зло, должное отступить перед добром. Встречают его песнями, плясками, затем весело провожают, сжигая на большом костре. Пепел развеивают по ветру, умасливая землю и прося богатый урожай.
- Медведь. В былые времена на базарную площадь часто выводили настоящего медведя, угощали его, устраивали с ним состязания. Сейчас в шкуру медведя наряжаются специально назначенные люди – ряженые. Они становятся зачинщиками игр, хороводов, которые по своей сути должны разбудить спящего медведя и приблизить весну. «Медведь» ловит играющих, изображает борьбу человека с животным.
- Колесо. Круглая форма символизирует Солнце. Деревянное колесо от телеги прикрепляли к шесту и проносили или провозили по улицам, пели песни, затем поджигали и спускали с горки. Если у девушки колесо укатилось далеко и не погасло, значит, она скоро выйдет замуж. Ныне этот обряд часто используют в массовых гуляньях.
- Хоровод. Форма хоровода круглая – как у Солнца, поэтому обязательной частью гулянья является массовый хоровод, устраиваемый вокруг чучела.
Масленичная неделя
Дни в праздничной неделе имеют свое название и по давно сложившейся традиции каждый из них отмечают по-особому. Современность наложила отпечаток на празднование, но основные ритуалы и обряды сохранились.
Ритуалы каждого дня (последовательно по дням недели, начиная с понедельника):
- Встреча – встречают Масленицу, строят горки, делают чучело, запасаются продуктами, пекут блины и угощают всех (нищих, обездоленных, родных, друзей);
- Заигрыши – устраивают смотрины невест, снежные игры, состязания, катаются на санках;
- Лакомка – пекут блины по разным рецептам, устраивают конкурсы по их выпеканию и поеданию, навещают тещу;
- Широкий разгуляй или Перелом масленицы – гуляют, развлекаются, выпекают из теста птиц;
- Тещины вечерки – зять приглашает тещу на блины;
- Золовкины посиделки – навещают друзей, родственников, приглашают сестру мужа (золовку), дарят ей подарки;
- Проводы, Прощеное воскресенье – просят прощения за нанесенные обиды, плохие поступки, прощают обидчиков, навещают могилки, моются в бане, чтобы смыть грехи, сжигают чучело.
Заканчивают неделю наведением порядка в доме, мытьем посуды и сжиганием остатков пищи.
Когда и какого числа будет Масленица в 2022 году в России
Празднуют Сырную седмицу (другое название) каждый год в разное время, поскольку дата привязана к дню Пасхи, а он не фиксирован. За восемь недель до Пасхи начинается церковная Масленица, которая длится с понедельника по воскресенье, т. е. семь дней. Масленицу народную начинают днем раньше – в воскресенье, которое называют «мясное заговенье» и православным разрешено в последний раз перед Великим постом есть мясо.
Расчет даты простой – от дня Пасхи (в 2022 году он выпадает на 2 мая) нужно отсчитать назад восемь недель. Понедельник будет началом церковного праздника, воскресенье («мясное заговенье») – народного.
В 2022 году Масленицу отмечают с 8 по 14 марта. Начало Масленичной недели совпадает с Международным женским днем, а заканчивается она Прощеным воскресеньем. С понедельника, 15 марта, начинается Великий пост, который закончится 1 мая.
Масленичная неделя
Каждый день был наполненным особым смыслом. Ежедневно следовало исполнять определенные ритуалы.
- Понедельник именовался Встречей. Сваты ходили друг к другу в гости. В этот день делали качели и снежные горки, катались на санках и мастерили чучело. Чучело проносили на шесте или провозили на санях по всей округе с песнями и плясками. В понедельник начинали печь блинчики. Первые блины давали беднякам, чтобы они почтили умерших родственников.
- Вторник назывался Заигрышем. Молодежь каталась с горок на санках, устраивала всякие снежные забавы. Считалось, что это хороший день для сватовства. Холостые парни ходили на смотрины невест, а девушки, используя различные ритуалы, пытались приваживать суженого. На улицах устраивались концерты и театральные постановки.
- Среда именовалась Лакомкой. Зять с друзьями шли на угощения к теще. Хозяйки пекли блины из разного теста со всевозможными начинками. Считалось, что любители блинчиков с соленой начинкой – люди с тяжелым нравом, а вот те, кто предпочитает сладкие блины – добряки и ласковые особы. В некоторых селах устраивались даже соревнования по блинам: выбирали хозяйку, у которой получились самые удачные блины.
- Четверг звался Разгуляем или Переломом. С этого момента заканчивалась Узкая Масленица и начиналась Широкая. Гуляния набирали обороты. Народ развлекали скоморохи, молодежь водила хороводы и распевала песни. Никто не работал, все отдыхали и веселись. Продолжали кататься на санях и забавляться снежками. Мужчины организовывали битвы за снежные города, а женщины наблюдали за кулачными боями. Также в четверг можно было колядовать. На Разгуляй жгли костры и прыгали над ними. Принято было печь мучные изделия в виде птичек.
- Пятница величалась Тещиными вечерками. Зятья принимали у себя тещ. Накануне зять должен был наведаться к теще и официально ее пригласить. Теща приходила с подругами, все вместе угощались и весело проводили время за разговорами и пением песен. А поздним вечером незамужние девушки гадали на суженого.
Суббота звалась Золовкиными посиделками. Звали в гости золовку, угощали ее и обязательно дарили какой-то подарок. Если золовка была не замужем, то она приходила с подругами, а если замужняя, то с мужем и детьми. Еще в этот день навещали родню и просто друзей.
Воскресенье называлось Проводами или Прощеное воскресенье. Это заключительный день праздника. Чучело Масленицы забирали с главной площади и везли на какую-нибудь возвышенность или в поле. Там чучело поджигали, а пепел раскидывали по земле, чтобы год был урожайным. В этот день люди прощали своих обидчиков и просили прощения у тех, кого сами обидели. Также в воскресенье посещали могилы умерших и поминали их блинами. Многие посещали баню, чтобы смыть грехи.
Завершалась Масленица мытьем грязной посуды и сжиганием недоеденных блинов.
Традиции Масленицы
В языческие времена празднование всегда выпадало на день Весеннего равноденствия. Согласно новому стилю, это приблизительно 20-22 марта. Народ веселился от души: бились на кулаках, боролись с медведями, покоряли высоту — залезали на столбы, смазанные салом, за подвешенными козами или сапогами. Традиции народных гуляний остались до сих пор. В этот на площади раздают (или продают) блины с различными начинками, соревнуются в песнях и танцах. Жива и традиция сжигать чучело Масленицы, олицетворяющее зиму, а вот до драк дело стараются не доводить.
Безупречные блины, получатся даже у новичковБлины по этому рецепту просто безупречные, они получаются даже у новичков. Если вы совсем молодая хозяйка и первый раз готовите блинчики – этот рецепт именно для вас. Мое пошаговое описание процесса…
Подготовка к торжеству
Обитатели монастырей начинают готовиться к Великому посту с первого дня Масленицы. Переходят на белковую пищу, составляя дневное меню на основе молочных продуктов, отказываются от мяса. У мирян же совсем иная подготовка — готовятся к воскресному празднеству, всю неделю пекут блины и угощают друг друга. Многие даже не подозревают, что мясо употреблять грешно.
Празднование
Сыропустная неделя в деревнях проходила очень весело. Традиции встречи праздника остались со времен язычества. Первые 3 дня привозили дрова для костра, на котором в потом сжигали чучело Масленицы, украшали избы, строили снежные городки.
Блинчики со сгущенкойБлины со сгущенкой являются не только главным украшением стола во время масленицы, но и отличным вариантом для завтрака. Их любят многие взрослые и все без исключения детки начиная ещё с…
В четверг начиналось веселье, продолжающееся до воскресенья. Люди распевали колядки, посещали театральные представления, катались с горок, устраивали шуточные бои на кулаках и «брали снежные города». Грелись в бане, где рассказывали о подвигах. Домой заходили только попить горячего чая с блинами.
А к воскресенью готовили чучело — куклу из соломы обряжали в женскую одежду. Она наблюдала за гуляниями все праздничные дни, а в воскресенье ее торжественно сжигали (в некоторых селениях топили). Считалось, что после уничтожения символа зимы весна вступала в свои права.
Как называются дни масленичной недели
Предки, соблюдающие традиции, чтобы ничего не перепутать, для каждого дня придумали свои ритуалы и названия:
- Понедельник — встреча. Блины, которые выпекали, отдавали нищим. В начале недели на площади или центральной улице устанавливали чучело.
- Вторник — заигрыш. Молодежь знакомилась во время гуляний — катались с горки и на каруселях. Наибольшим шиком было проехать на санях.
- Среда — лакомка. Приглашали гостей, столы должны были ломиться от блинов и пирогов. Для детей выпекали медовые пряники. Сытые мужчины показывали свою удаль.
- Четверг — разгуляй. Начинались народные гуляния, в которых участвовали все.
- Пятница — тещины вечерки, в этот день принято было приглашать в дом родителей жены.
- Суббота — золовкины посиделки. Тут было принято привечать сестер мужа, им дарили подарки.
Интересно!
Воскресенье — единственный день нецерковного празднества, отмеченный в церковном календаре. Православные после утренней молитвы просили прощения за все обиды, которые причинили по неведению или осознанно, каялись в грехах.
Но такой настрой не должен мешать веселью. Заканчивались гуляния, сжигали чучело и съедали последние блины. Со следующего дня христианам было предписано соблюдать пищевую аскезу — начинался Великий пост.
Что нельзя делать на Масленицу
При подготовке к христианским праздникам принято переделать всю черную работу. А вот во время сыропустной недели, наоборот, ежедневно нужно убираться в доме — гостей нельзя принимать в грязном помещении. Но это не единственный запрет.
На Масленицу нельзя:
- ругаться, ссориться, произносить грязные слова;
- оставлять мусор в доме даже ненадолго;
- обижать — даже нечаянно;
- начиная с четверга (разгуляя) — шить;
- охотится, убивать скотину и домашнюю птицу;
- разрезать блины ножом.
Масленичная неделя — это не повод объедаться
Если придерживаться народных традиций, нужно отказаться от мяса и, что очень важно, от алкоголя. Все застолья должны быть трезвыми
Рецепты блинов
Ингредиенты: 3 яйца, стакан муки, 3 — 3,5 стакана молока, сахар по вкусу, 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Растереть соль, сахар, яйца, добавить 1,5 стакана молока и муку. Размешать, добавить остальное молоко. На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла, можно выпекать.
Как приготовить блины с припёком? Припёк – это добавки, которые прямо на сковороде вводятся в тесто. Им могут послужить мелко натёртые измельчённые морковь, тыква, кабачки, патиссоны, картошка, но не только они.
Лучше всего, сырые овощи предварительно чуть обжарить до полуготовности. Если решите делать, например, лук с яйцом. Яйца, конечно, надо сварить вкрутую. Затем их и зеленый лук мелко нарубить ножом, перемешать. Приготовить тесто для блинов, налить его поварешкой на хорошо раскаленную и смазанную маслом сковороду. Затем быстро поводить сковородой так, чтобы тесто ровно распределилось по дну. Потом сразу посыпать начинку, будто солите, и перевернуть блин. У опытных хозяек эта процедура получается ловко и даже красиво.
Как называются дни масленичной недели: название и описание
Масленичная неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица, у которых свои традиции. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.
В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имеет свое название. Дни Масленицы:
Семь дней Масленицы — это время, когда православные наедаются досыта и веселятся перед Великим постом. Он всегда был самым строгим и самым долгим, поэтому пока было дозволено есть и плясать, наши предки не теряли ни минуты.
В понедельник завершалась подготовка к Масленице: построение горок, качелей, столбов для лазанья, — и начинались веселые посиделки. Согласно поверью, первым блином, который всегда комом, поминались усопшие. Вечером все жители города или деревни мастерили Масленицу — соломенную куклу, которая отождествлялась у людей с зимой.
Вторник — Заигрыш.
Во вторник одинокие мужчины флиртовали с потенциальными женами. Молодые люди зазывали девушек кататься на катке, а те в ответ потчевали их блинами собственного приготовления. Этот обряд позволял присмотреть себе невестку, чтобы сыграть свадьбу после Пасхи.
Лакомка – третий и последний день Узкой Масленицы.
Этот день принес славянам знаменитую поговорку «К тёще на блины». А появилась эта поговорка именно потому, что в этот день тёща приглашала зятя в гости, и угощала, непременно, самыми лучшими блюдами, которые она умеет готовить. Одним из основных угощений, конечно, были блины.
Четверг — Разгуляй, или Широкий четверг.
В четверг все люди отходили от хозяйственных работ и бытовых проблем. Праздник вступал в полную силу. Кто-то катался на лошадях, кто-то водил хороводы, кто-то участвовал в кулачных боях, словом, развлечений хватало всем. Славяне знали множество способов поднять себе настроение и активно ими пользовались. Но самая главная забава — это взятие снежного города.
Пятница — Вечеринка для тещи.
На этот раз в гости уже приходила теща, где ее должен был встретить зять и, как водится, знатно и вкусно угостить. Теща никогда не приходила одна, ее всегда сопровождали «товарки» — подруги, перед которыми она хвасталась своим зятем.
Суббота — Золовкины посиделки.
В субботу в гости к молодоженам приходили родственники мужа, как правило, это были его сестры. Помимо широкого стола, жена должна была одарить родственниц мужа милыми и приятными подарками.
Воскресенье — «Проводы Масленицы». Прощеное воскресенье.
Завершает масленичную неделю Прощеное воскресенье. В этот день близкие люди просят друг у друга прощения за все причинённые за год неприятности и обиды. После принятия христианства в этот день обязательно шли в церковь: настоятель просил прощения у прихожан, а прихожане — друг у друга, и кланялись, прося о прощении.
В ответ на просьбу о прощении по традиции произносят фразу «Бог простит». Также в Прощёное воскресенье было принято ходить на кладбище и поминать усопших родственников.
В этот день люди устраивали ярмарки, чаепития с бубликами, калачами и блинами, играли в игры, водили хороводы вокруг чучела Масленицы, пели и танцевали, и, наконец, сжигали чучело, мечтая, чтобы вместе с ним сгорело все плохое, что было в жизни, а пепел рассыпали по полям.
Большие костры тоже были значимой традицией, их жгли специально, чтобы растопить остатки снега и поскорей позвать в гости красавицу весну. В костры кидали старые ненужные вещи, избавляясь таким образом от всего, что мешало жить.
Вокруг костров водили хороводы, а одной из любимых забав были прыжки через пылающий костер. В этот день забывались все старые обиды и конфликты, и говорили: «Кто старое помянет, тому глаз вон».
Масленица в 2022 году: название дней недели
Почему мы отмечаем Масленицу за семь недель до Пасхи
Как мы знаем, самый главный православный праздник Пасха каждый год приходится на разные даты. Ежегодно этот праздник отмечается в разные воскресения месяца. Это обусловлено нескольким факторами, в соответствии от лунного календаря, весеннего равноденствия, а так же празднование иудейской Пасхи.
И так как Пасха является подвижным православным праздником, то есть приходиться на разные даты, то и другие церковные даты тех или иных праздников отсчитываются от даты празднования Пасхи.
Соответственно и празднование Масленицы ежегодно приходится на разные даты, а точнее как раз за семь недель до Великой Пасхи. Но поскольку сам праздник Масленица имеет языческие корни. И православная церковь против различных языческих мировоззрений.
Последняя неделя перед Великим Постом, которая в простонародье именуется как просто Масленичные гуляния и проводы зимы для людей, верующих, соблюдающих пост, эта неделя является подготовкой к Великому посту, то есть, полупостная, когда уже запрещается употреблять мясные продукты, но яйца, сыр, молоко еще можно есть.
Традиции Масленицы
Празднование Масленицы — древняя славянская традиция. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гулянья и кушают блины. В масленичную неделю невозможно не радоваться, ведь совсем скоро нас ожидают проводы зимы и теплые деньки. К тому же это последняя неделя перед Великим постом, а значит, у каждого есть возможность наесться досыта.
Однако не стоит забывать о том, что церковью на некоторые праздничные дни наложен запрет на мясные и сырные продукты. На масленичной неделе начинаются массовые гулянья, приготовления традиционных блюд, изготовления чучел, катания на горках и санях. Главное угощение на масленичном столе — блины, которые своей формой и цветом символизируют Солнце.
К тому же, они румяные и горячие. Люди пекут блины в честь Солнца, которое дарит нам тепло, свет и жизнь. Это, пожалуй, единственный праздник, в который церковь не осуждает чревоугодие. Большинство славянских обрядов перешло в православный мир, поэтому до сих пор люди вспоминают традиции наших предков и следуют им, чтобы призвать удачу, процветание и изобилие.
Провожают зиму со всем размахом — сжигают чучело Масленицы, которое символизирует холод и темные дни без солнечного света. Этот обряд принято считать не только торжественным прощанием с зимой, но очищением от негатива, обновлением и возрождением.
Ее празднование длится на протяжении всей недели, и в каждый день Масленицы есть свои особые ритуалы и традиции.
Воскресенье, 14 марта 2022 года, получило название «Прощеное». Это время, когда каждый человек просит прощения у родных и близких, чтобы оставить все обиды в прошлом. Этот обряд помогает освободиться от сомнений, зависти и зла. По церковным канонам в последний день Масленицы принято молиться Господу и всем святым за души умерших и ныне живущих.
Масленица — древний, веселый и любимый людьми праздник, дошедший до наших дней. Многие славянские традиции перешли в современный мир и соблюдаются сейчас.
Масленица в 2022 году: сжигание чучела
Традиции Масленицы
По традиции, Масленица делится на Узкую – с понедельника по среду и Широкую – с четверга по воскресенье. В первые три дня еще можно заниматься хозяйственными работами и делами, но затем они прекращались на период народных гуляний.
В понедельник начиналась Развеселая неделя, где у каждого дня – свое предназначение.
Понедельник – встреча (8 марта 2022 года). В первый день Масленицы было принято ходить в гости к сватам и обсуждать подробности предстоящей свадьбы. Юноши, которые еще не успели посвататься, могли попытать счастья в этот день. В понедельник строили чучело Масленицы из соломы и старой ветоши, а также начинали печь блины.
Вторник – «Заигрыш»(9 марта 2022 года). В этот день начинались масштабные народные гуляния, но все обряды сводились к сватовству и смотринам невест. По домам расхаживали ряженые в масках, а на улицах могли экспромтом устроить концерт.
Среда – «Лакомка» (10 марта 2022 года). В этот день было принято есть блины только со сладкой начинкой и в больших количествах, а затем накрывать большой стол. При этом, оживала поговорка «пойти к теще на блины», ведь в этот день мамы невест должны были показать свое расположение к суженому дочерей.
Четверг – «Разгуляй» (11 марта 2022 года). С четверга начинались все масштабные гуляния и начиналась Широкая Масленица. Устраивались кулачные бои, катания на лошадях, а также соревнования как для взрослых, так и для детей, где призами выступали, конечно же, блины. Завершались гуляния прыжками через костер, а все это действо устраивалось с одной целью: выплеснуть весь негатив, накопившийся за зиму.
Пятница – «Тещины вечерки» (12 марта 2022 года). Теперь уже зятья устраивали «ответный жест» и приглашали в гости матерей своих жен
При этом, теща приходила в гости не одна, а с подругами и весь вечер зятю нужно было уделять им внимание и угощать лакомствами
Суббота – «Золовкины посиделки» (13 марта 2022 года). А вот в субботу гостевые визиты раздают женщины – молодая невестка приглашала к себе сестер мужа, а также всю остальную родню и угощала их блинами собственного приготовления.
Воскресенье – «Проводы» (14 марта 2022 года). А вот последний день Масленицы – самый трогательный. Насытившись блинами и на славу погуляв, люди просят прощения друг у друга за причиненные обиды и неприятности. Вечером в воскресенье сжигали чучела Масленицы.
Гадания на масленичной неделе
Славянский праздник встречи Весны характеризовался раньше не только весельем, гулянками и поеданием блинов, но и гаданиями. Особенно, на суженого.
Разрешалось проводить ритуалы и гадания во все дни масленичной недели, кроме Прощёного воскресенья.
Наиболее популярно было устраивать гадания на шестой день.
Вообще, часто гадали уже во время приготовления блинов
Тут есть несколько нюансов, на которые обращали внимание. Так, если блины получались круглыми, с красивыми и ровными краями, то это предсказывало, что девушка в скором времени могла очень удачно выйти замуж и ее семейная жизнь была бы счастливой
Если же края у блинов не получались такими красивыми, то замужество лучше всего было отложить в сторону, хотя бы на год.
Если первый блин при жарке получался неудачным или прилипал, то это означало, что девушке ещё не стоило ожидать замужества, как минимум три года.
Количество дырок у блина могло рассказать о пополнении в семье и количестве детей у девушки — будущей невестке.
В воскресенье, когда блины разрешалось раздавать всем прохожим, можно было тоже определить будущее потомство. Считалось, что если первый блин возьмёт представитель мужского пола, то и первым ребенком будет мальчик. Если же блин достанется представительнице женского пола, то стоило ожидать девочку.
Помимо этого, девушки часто на Масленицу проводили другие гадания: например, на полотенце, на сковороде, на свечах. Но наиболее популярными все же оставались именно блинные гадания, с помощью которых можно было многое узнать о предстоящем замужестве, о потомстве.
К тому же, предпочтения в начинке тоже многое могло рассказать о человеке: например, рыбные блины, считалось, что предпочитали мужчины, жаждущие приключений.
Девушки и нежные натуры отдавали часто предпочтения блинчикам со сметаной.
Девушки или мужчины однолюбы, считалось, больше всего любили блины с медом. А варенье — выбор людей, которые ещё не успели определиться со своей целью в жизни, и сами не были уверены, чего хотят.
Был и такой способ гадания, как вещий сон. Чтобы девушка могла увидеть во сне будущего супруга, ей надо было перед сном произнести такие слова:
Затем она ложилась спать и ни с кем не общалась до самого утра. Утром уже можно было толковать сон. Считалось, что если ожидало в скором времени замужество, то девушка обязательно во сне видела своего будущего супруга.
Таким образом, Масленица — всем известный праздник по сей день, история которого уходит очень глубоко. Традиции этого торжества передаются от дедов к внукам.
Что-то меняется, но основная суть праздника остаётся неизменной: веселье, блинные угощения всю масленичную неделю, сжигание чучела всем народом на костре.
Время Масленицы — за неделю перед Великим Постом. В это время все семь дней рекомендуется веселиться, гулять, ходить в гости, угощать всех блинами. А в Прощёное воскресенье обязательно просить прощения у всех друзей, близких и родных.
Традиции и обычаи Масленицы
Это торжество, как раньше, так и сейчас, отмечается всеобщими народными гуляниями, развлечениями (игры и веселье – обязательный элемент празднования).
Раньше одной из наиболее популярных и интересных масленичных игр считалась игра Городок. Правила у нее были довольно простые: в одной команде собирались незамужние девушки и пытались соорудить собой стену, через которую никто не должен был суметь пройти.
Вторая команда — мужчины, которые должны были попытаться пробить такую неприступную крепость. Главная идея игры заключалась в том, что девушки могли защищать свою стену с помощью палок.
Но если какой-то из мужчин (им становился самый первый), все же смог пробить крепость из команды девушек, то у него появлялось особое право — возможность поцеловать всех дам, которые находились на «вражеской» территории.
Также до наших времен дошли катания на санях – этот обычай можно до сих пор встретить в некоторых поселках и деревнях. Как правило, санные катания проходят массово с песнопениями, криками, и шумовыми эффектами.
При этом отмечается, что раньше сани обязательно украшались и для катаний запрягали всех лошадей, которые находились в стойлах. Иногда люди использовали собачьи упряжки.
Украшенные сани и породы лошадей говорили о богатстве и сословной принадлежности
Однако в периоды празднования Масленицы на эти нюансы мало кто обращал внимание, отдавая предпочтение веселью
Есть и другой традиционный обычай, сохранившийся до наших дней: сожжение чучела Зимы на Масленицу.
Предки, как и современное поколение, жгли чучело в первый день масленичных гуляний.
Что предки, что современные люди сжигают чучело в первый день гуляний. Вообще тут может даже не одно чучело сжигаться, а хоть целая деревня.
Люди при этом шумят и всячески провожают надоевшую зиму и холода. Светлый праздник масленицы — это наследие древних предков, которое необходимо чтить и беречь.
Масленичная неделя по дням — кто к кому ходит на блины
Масленица — это праздник не одного дня, а на целую неделю, праздник-обряд с песнями, хороводами, танцами, и забавами, и главным ритуалом — с ритуалом славословия, кормления и сжигания рукодельного чучела уходящей Зимы. Молодежи рассказывают о значении обряда масленичных закличек и игрищ, объясняют, почему необходимо сжигать эту самую Масленицу, зазывать блинами Солнце, восхвалять Весну, и просить хорошего, доброго урожая.
В празднике Масленицы заложено много символов и, так сказать, закодированных знаков. Каждый из дней сырной недели имеет особое значение и обрядовую нагрузку. Надо сказать, что наши предки умели развлекаться. Семь дней гуляли по четкому расписанию:
- Понедельник — встреча
- Вторник — заигрыш
- Среда — лакомки
- Четверг — разгул
- Пятница — тёщины вечёрки
- Суббота — золовкины посиделки
- Воскресенье — проводы
Понедельник — «встреча» :
В понедельник наряжают чучело Масленицы, строят снежные горы. В этот день полагается устраивать и раскатывать ледяные горки: чем дальше катятся салазки, чем громче шум и смех над горкой, тем лучше будет урожай.
В этот день начинаются веселые игры, а на потеху и веселье угощают блинами.
Среда — «лакомка»
Название говорит само за себя. В этот день хозяйки поступают по поговорке: «Что есть в печи — все на стол мечи». На первом месте в ряду угощений, конечно, блины. Чем больше будет съедено блинов, тем счастливее будет хозяйка.
Четверг — «разгуляй»
В этот день устраивались катания на лошадях «по солнышку» (по часовой стрелке вокруг деревни). Делалось это для того, чтобы помочь солнцу прогнать зиму. А главным мужским делом в этот день являлась оборона и взятие снежного городка.
В этот день зять едет «к теще на блины», а теща зятя привечает, угощает.
Прощёное воскресенье — последний день Масленицы
Все просят друг у друга прощения.
Прощание с Масленицей обычно завершалось в день 1-ый Великого поста — Чистый понедельник, который считался днем очищения от грехов и скоромной пищи. Представители сильного пола традиционно «полоскали зубы», т.е. пили водку, в изобилии, якобы для того, чтоб вымыть изо рта остатки скоромной пищи; в разных местах для «вытряхивания блинов» организовывали кулачные бои и и другие игрища. В Чистый понедельник непременно ходили мыться в баню, а женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков скоромного и «выпаривали» молочную утварь.
В последний же день Масленицы все просили прощения друг у друга , освобождаясь таким образом от грехов перед Великим постом, поэтому и называется этот день — Прощеное Воскресенье.
Последний день Масленицы — это очень светлый и правильный праздник! В этот замечательный день принято просить друг у друга прощение, этот праздник — прекрасный повод наладить отношения с теми, с кем были в ссоре или вы просто чувствуете за собой какую-то вину.
Негатив нужно отпускать и Прощеное воскресенье – самый хороший повод для этого!
Простите сами и попросите прощения, а в ответ вам скажут: «Бог простит!» и ваша жизнь станет по весеннему легкой.
Приметы на Масленицу
- Девушка удачно выйдет замуж, если первый блин получится румяный и не пристанет, уже в нынешнем году;
- Края блина подскажут, будет ли союз новобрачных счастливым: если они порванные и не ровные, такой будет и жизнь, а если форма идеальная, то счастье семье обеспечено;
- Количество дырочек расскажет о количестве будущих детей в семье;
- Девушке нужно быть бдительной, если блин подгорает сбоку: муж может и загулять. А вот если лакомство подрумянилось посередине — будет верным;
- Тонкий блин означает успех, а вот толстый – испытания для семьи целый год;
- Если в этот праздник человек помирился с врагами, простил им все обиды, то добро ему вернется обязательно, и даже в троекратном размере;
- Ребенок, одержавший победу в состязаниях на горке или катании на качелях, это хороший знак – у семьи будет лучший урожай и все задумки реализуются;
- Если на порог дома, в праздник, приходит много неожиданных гостей, их нужно вкусно накормить, не жадничать, тогда в ваш дом придет процветание и благополучие;
- Мороз на Масленицу – к теплому лету и хорошему урожаю, а дождь – к изобилию грибов осенью.
История праздника
Масленица пришла из языческой культуры. Её отмечали ещё, когда Древнерусское государство носило название Киевская Русь. Праздник проходил в период весеннего равноденствия (солнце находится прямо над экватором) и длился две недели. В это время превозносили бога Солнца и плодородия.
Присоединить Масленицу к своим праздничным дням Православная церковь была вынуждена, так как не осмеливалась признать её недействительной, однако урезала до недели.
Недовольства всё же наблюдались, так как люди в это время пили, гуляли, устраивали кулачные поединки. Но запретить торжество церковь не имела возможности. Очень уж важным оно было для простого народа.
Рецепт масленичных блинов
Блин, как символ солнца – главное блюдо на праздничном столе в Масленицу. Приготовить его не так уж сложно. Самые вкусные блины готовятся на кислом молоке. Очень нежные и ажурные блинчики получаются на тане, айране или кефире. Для приготовления блинов нужно приготовить тесто из расчета — 1 яйцо на 250 мл жидкости. Если яйца очень свежие и домашние, то можно брать четыре яйца на 1 литр жидкости. В миксере размешать яйца с кислым молоком, добавить соду (разрыхлитель), соль и в конце всыпать просеянную муку. По желанию в тесто можно добавить немного сахара. Желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры. Перед приготовлением блинов, сковородку следует тщательно разогреть и обмазать растительным маслом. Выпекать блины, как обычно. Лучшие блины получаются на чугунной сковородке. Блины выкладывать на плоскую тарелку и сразу же смазывать сливочным маслом, пока они горячие.
Ингредиенты:
яйца — 4-5 штук
молоко — 1 литр
мука — 1,5-2 стакана
сахар — 1 ч . ложку
разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
соль 1/2 ч. ложки
масло растительное 2 ст. ложки (для смазывания сковороды).